希望能天天喝豆漿 也買了非基因改造的黃豆
正在想怎麼開始這時卻聽朋友說 豆漿有甚麼禁忌這.....
要安心喝豆漿 那原料本身就一定要安心
有注意到非基因改造這一點 您確實是內行
不過製造過程如果要完全把關
那就得用這一台 目前最專業的
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而豆漿禁忌確實是有的
這邊整理出來給你參考:
1、忌不徹底煮開：
因為生豆漿裏含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
2、忌衝入雞蛋：
因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裏的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。
3、空腹飲豆漿：
如果空腹喝豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中的蛋白質在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收。
4、忌飲超量
豆漿雖好，但也不宜飲用過量。一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
5、忌放紅糖：
紅糖裏有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆漿裏的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆漿的營養價值，而且也影響豆漿裏所含營養素的吸收。
6、忌用保溫瓶儲存豆漿：
把豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時後，就會使豆漿變質。
7、忌與藥同飲：
有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆漿裏的營養成分，甚至產生副作用，危害健康。
8、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。
由于豆漿是由大豆制成的，而大豆裏面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
9、常喝豆漿注意補鋅，
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
10、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，
因為二者會發生拮抗化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
您一定要注意一下囉
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| ‧ 微動開關：未裝置妥當，機器不啟動。 ‧ 無水防乾燒：杯體內無水或水位過低，機器不啟動。 ‧ 軸密封結構設計：防止液體進入機頭造成故障。 ‧ 防溢電極：智慧溫控自動啟動防溢功能，煮豆漿不必緊張守候。 ‧ 溫度傳感器：自動偵測溫度，86度自動研磨，確實將豆漿煮沸後文火 熬煮。 ‧ 減壓結構設計：防止壓力過大，影響精磨器高效聚流基礎。 通過歐盟檢測標準與SGS食品容器認證，使用安全無顧慮。 特力集團獨家代理，品質安全有保障。 |
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◎清洗方式： 機頭：輕輕洗去機頭下部黏附的食材，切勿將機頭浸入水中或 以水直接沖洗機頭上部，以防止機頭進水，發生短路現象。 五穀精磨器：請將五穀精磨器依指示方向卸下，確認仔細清洗， 以免殘留食材產生異味。 杯體：將不鏽鋼內杯確實仔細清洗，以免殘留的食材產生異味， 切勿將杯體底座直接浸入水中。 |
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